日本初の発想が、明治十二年、当店で生まれました。 その発想が、時代を超えて現代にも伝えられ続けているのは、その深い味わいのためと言えます。 手間を惜しまず、時間を掛けてじっくり煮出したイカエキスを使用。 地元の人々に愛される岩手三陸地方の伝統菓子。

ほのかなイカの風味と甘さがやさしいおせんべい

まごいかせんべい

震災からの販売再開第一弾!
サクッと軽い「まごいかせんべい」は、三陸産のスルメ粉末・スルメ煮汁・県産小麦と地元・宮古の塩を使った、まさに岩手のうま味の集結したおせんべいです。
硬さが特徴の「元祖・いかせんべい」の味わいはそのままに、お年寄りや小さいお子様にも食べやすいように!と工夫を重ね作られた薄焼き・ミニサイズのいかせんべいです。

コラボで伝統の味を伝えます!

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まる子と友蔵のまごいかせんべい

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まごいかせんべいちびまる子ちゃんパッケージ

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第23回全国菓子大博覧会岩手大会 名誉総裁賞受賞

創業130年・創業当時から愛される、老舗すがたの伝統菓子

見た目はシンプルですが、本格的なイカの風味とその“堅さ”にびっくり!普通のお煎餅より堅めに焼き上げており、固めのお煎餅が好きな方におススメです。

噛めば噛むほど、イカそのものの香りが口いっぱいに広がる!その訳は、岩手県三陸沖で獲れたイカのスルメ粉末とスルメの煮汁を使用しているから!時間をかけてじっくりと煮出したイカエキスによって、ほんのりした甘みの中にイカの香りがギュッと詰まった、他では真似のできない“うま~い”おせんべいです。

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